반응형 좋은계란고르는법1 좋은계란 고르는 방법.계란등급제 살펴보기 육류와 곡물의 가격이 연일 고공행진하고 있는 현재에 저렴하고 영양가가 높은 계란이 다시금 주목을 받고 있다. 물가가 상당히 올랐지만 아직까지 계란 한 판의 가격은 경쟁력이 있기 때문에 부담 없이 식재료로 활용가치가 높다. 영양 균형이 잘 잡혀있기 때문에 대표적인 완전식품으로 알려져 있는 계란은 신선한 제품을 고르는 방법이 따로 있다. 외관상 보이는 모습으로 선택을 하는 것에는 한계가 있기 때문에 계란등급제를 시행하고 있는 추세이다. 같은 가격이더라도 신선도가 판이하게 달라지고 맛의 식감이 크게 변하는 것이 계란이다. 대체적으로 한 곳에서 판매하는 계란의 품질은 일정한 편이지만 납품받는 곳이 바뀌면 선선도가 달라지는 것이 현실이다. 그럴 때마다 좋은 식품을 고르는 것은 더욱 어려워진다. ☐ 계란등급제 란?.. 2022. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
