연의 줄기 부위를 잘라 섭취하는 것이 바로 연근입니다. 식용으로 재배를 하여 수확을 하게 되고 관상용과는 별개로 구분됩니다. 토양의 영양분을 흡수해 다양한 효능을 가지고 있지만 그중에서 혈액생성 및 지혈 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다. 열독이 있거나 어혈이 있는 부위를 풀어주는 효과도 뛰어나다고 합니다. 연근의 다양한 효능을 정리했습니다.
◉ 연근 효능
<코피증상 개선>
연근에는 철분 및 비타민 B군이 다량으로 들어있어 혈액을 생성을 용이하게 만들어 줍니다. 성장기 어린이에게서 코피 증상이 자주 발생되는 경우가 있어 빈혈이 발생될 수 있는데 이러한 증상을 막아주는데 탁월합니다. 평소 코피 증상이 자주 발생하고 어지럼증이 잦은 어른들도 연근의 효과는 탁월합니다.
<위염 예방>
마에 함유되어 있는 '뮤신' 성분이 연근에도 들어 있습니다. 점성이 높고 끈적한 것이 특징인 이 성분은 위점막의 생성을 돕고 위벽을 코팅해주는 효능이 뛰어납니다. 위산과다로 인한 위의 염증 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.
<피부 재생>
아미노산, 펙틴 성분이 풍부하게 들어있어 피부 상처 부위의 재생을 빠르게 하는 효능을 가지고 있습니다. 피부 세포의 기능을 올려줘 탄력을 좋게 만들어주는 효과도 가지고 있습니다.
<빈혈 예방>
혈액의 생성을 돕기 때문에 어지럼증, 빈혈 증상에 연근이 큰 도움이 될 수가 있습니다. 반찬의 형태로 가볍게 즐기는 것만으로도 해당 증세를 호전시키는데 큰 역할을 합니다.
<고혈압 증상개선>
혈압이 높아 고생하시는 분들은 연근을 꾸준히 먹을 필요가 있습니다. 우선 혈관 속 노폐물과 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 떨어트려주는 효능이 있습니다. 또한 칼륨 성분이 다량으로 들어있어 체내 축적되는 나트륨을 용이하게 배출합니다. 그로 인해 혈압을 수치를 안정화하는 결과를 만들어낼 수 있습니다.
<항암 효과>
암세포의 생성을 막고 전이를 억제하는 레시틴 성분과 폴리페놀 성분이 연근에는 들어있습니다. 평소 암 예방에 신경을 쓰시는 분들은 꾸준하게 섭취를 하면 효과를 볼 수 있다고 합니다.
<체중조절 효과>
기본적으로 연근의 칼로리는 낮은 편이고 포만감을 오랫동안 유지해지는 장점이 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장의 활동을 활발하게 만들어 배변을 용이하게 만들어주는 작용을 합니다. 배변활동이 정상적으로 이루어지도록 하다 보니 자연스럽게 체중이 조절되는 효과를 얻을 수 있는 것입니다.
<지혈>
상처부위가 생겨 피를 흘릴 때 지혈이 잘 안 되는 분들이 있을 것입니다. 연근에는 탄닌 및 철분 성분이 다량으로 들어있어 상처부위를 빠르게 아물게 하여 지혈하는 효과가 상당히 뛰어납니다. 코피 증상도 코안의 점막에 상처가 발생되는 것 이기 때문에 마찬가지로 효과가 있습니다.
<갱년기 여성>
연근 표면에 다량으로 분포되어 있는 클로로겐산은 여성의 호르몬 분비를 촉진하고 밸런스를 좋게 만들어주는 효능이 있습니다. 갱년기 안면홍조, 골다공증, 우울감, 기억력 감퇴 등은 모두 호르몬 분비의 불균형에서 발생되는 것 이기 때문에 연근이 도움이 될 수 있는 것입니다.
◉ 연근 부작용
연근을 섭취한다고 특별한 문제는 대부분 발생하지 않으나 특별하고 반응을 하는 분들이 분명 있기 때문에 주의사항 정리를 했습니다.
- 몸에 열이 많이 있는 분들은 연근을 과하게 먹지 않도록 합니다. 혈액의 생성을 돕기 때문에 체온을 더 올릴 수 있습니다.
- 여성호르몬 분비를 촉진하는 경향이 있어 생리주기가 다가오는 분들은 잠시 연근 섭취를 멈추는 것도 좋습니다.
- 연근 알레르기가 있는 분들이 간혹 있어 섭취에 주의를 해야 합니다.(피부발진)
- 소화력이 떨어지는 분들 혹은 배가 차가운 분들이 연근을 먹게 되면 복통 및 설사 증상이 동반될 수 있습니다.
- 몸이 찬 분들은 연근차 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
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