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건강 톡톡200

글루타민 효과 먹는방법 및 근육 성장에 도움이 될까 헬스를 즐겨하는 분들이라면 '글루타민'이라는 아미노산 보충제를 들어보셨을 거라 생각합니다. 우리 몸에 필수적으로 필요한 단배질성분을 구성하는 여러 개 중 하나를 담당하는 아미노산을 채워줄 수 있는 보충제로써 근피로도를 효과적으로 회복시켜 주는 장점을 가지고 있습니다. 또한 근육세포를 성장시키는데도 어느 정도 기여를 한다고 알려져 있습니다. ◼︎ 글루타민 이란?  우리가 섭취하는 돼지고기, 소고기, 달걀, 생선 등에는 단백질이 풍부하게 들어가 있고 세부적으로 들어가보면 이것은 아미노산 연결고리의 형태를 보이게 됩니다. 대부분의 아미노산은 육류 단백질 또는 식물성 단백질로 채울 수가 있지만 모두를 항상 만족시키기는 어려울 수밖에 없습니다.  글루타민 이라는 보충제는 부족할 수 있는 아미노산의 균형을 맞춰주는.. 2024. 5. 7.
김치 고추장 하얀색 골마지 생기는 이유 및 예방법 김치 또는 고추장을 숙성시키는 과정에서 표면에 하얗게 막이 생기는 것을 볼 수 있습니다. 언듯 보기에는 곰팡이로 오해할 수 있지만 사실 인체 건강에는 무관한 '골마지'라는 효모 성분입니다. 적당한 골마지 생성은 고추장, 김치, 간장 등의 맛을 더욱 깊고 구수하게 만들지만 너무 많은 양이 생성되면 쿰쿰한 향을 내기도 합니다. ◼︎ 고추장 김치 골마지 란? 효모과 수분이 포함되어 있는 표면에 공기와 장기가 맞닿게되면 산화작용이 발생되어 곰팡이처럼 하얀 표막이 생기게 되는데 질감은 부드럽고 폭신한 특징이 있습니다. 인체에는 무해하지만 골마지가 생겨 난다는 것은 효모의 활동이 줄어든다는 것을 의미하기 때문에 장 건강에는 그다지 유리하지는 않습니다. 위생적으로는 문제가없는 골마지이지만 생성양이 많아지게 되면 김치.. 2024. 4. 15.
CA 125 검사 의미 정상수치 및 높을때 증상 여성의 난소암 발병 여부를 종합하여 판단할 때 활용이 되는 CA 125 수치는 생리, 임신 등의 영향을 많이 받게 됩니다. 혈액 내 포함되어 있는 단백성분의 양을 측정하여 난소의 상태를 파악하고 치료 이후에도 추적관찰을 하는데 필요한 검사 항목입니다. CA 125 가 의미하는 바와 정상수치는 어떻게 되는지 알아보겠습니다. ◼︎ CA 125 수치 란? 다소 생소하게 들릴수가 있지만 주로 여성성 질환인 난소암, 골반염 등의 상태를 수치상으로 파악하고 치료과정을 확인할 때 측정되는 항목입니다. 난소암을 확인할 때 여러 가지 검사항목과 함께 참고되는 CA 125는 모든 상황에서 수치가 상승하는 것은 아니고 환자의 80% 정도만 반응을 하는 것으로 보고되고 있습니다. 암치료 이후에도 CA 125 검사를 하여 수치.. 2024. 4. 12.
맘스터치 버거킹 맥도날드 단백질함량 높은 햄버거 종류 햄버거는 영양의 균형이 생각보다 잘 잡혀있는 식품 중 하나라고 생각을 합니다. 탄수화물, 지방, 단백질의 비율이 알맞게 구성이 되어있고 야채, 채소까지 함께 들어가기 때문에 식이섬유, 무기질을 함께 섭취할 수 있습니다. 프랜차이즈 햄버거 종류 중 단백질 함량이 높은 것들을 알아보겠습니다. ◼︎ 햄버거 벌크업 근육키우기 장점 보통 고기패티가 두껍게 들어가있는 햄버거의 경우 단백질 함량이 무려 35g ~ 45g 정도까지 나가게 됩니다. 이 수치는 닭가슴살 100g 한 덩이의 단백질량(22g) 보다 월등하게 높은 수준으로 탄수화물을 함께 섭취할 수 있다는 장점도 가지고 있습니다. 두께감이 있는 햄버거의 경우 탄수화물양은 대략 50g ~ 70g 정도로 공깃밥 하나와 거의 맞먹는 수준이기 때문에 한 끼 식사로도 .. 2024. 4. 11.
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